牡丹种类繁多，根据花型、花色以及栽培方式等不同标准，可以有多种分类方法。以下是按照传统和现代的一些分类方式介绍几种常见的牡丹类型：
- 按花型分类：
- 单瓣型：花瓣较少，通常为5-10片左右，形似野生牡丹。
- 荷花型：花瓣较多，但排列较为松散，像盛开的荷花。
- 蔷薇型：花瓣数量更多，且排列紧密，形似玫瑰花。
- 托桂型：外层是大花瓣，中间是一簇小花瓣或雄蕊。
- 金环型：外层花瓣较大，内层花瓣较小，形成一圈“金环”。
- 皇冠型：中央有一簇高耸的小花瓣，看起来像是皇冠。
- 绣球型：花瓣特别多，形状紧凑，如同绣球。
- 按花色分类： 牡丹的颜色非常丰富，包括红、粉、白、黄、紫、黑（深紫）、绿等多种颜色，并且还有双色或多色混合的品种。
- 按栽培方式分类：
- 中国牡丹：以芍药科芍药属中原牡丹组的植物为基础培育而成，是中国传统的观赏花卉之一。
- 日本牡丹：由日本经过长期选育得到的品种，具有独特的风格。
- 欧洲牡丹：也称为法国牡丹，主要指通过欧洲园艺学家对原产于中国的牡丹进行改良后的品种。
- 美洲牡丹：美国和加拿大等地也有自己的牡丹品种系列，尤其是在抗病性方面有所突破。
- 按开花时间分类：
- 早花品种
- 中花品种
- 晚花品种
此外，还有一些特殊的牡丹品种，比如著名的“洛阳红”，它是洛阳地区广泛种植的一种牡丹；而“豆绿”则是罕见的绿色牡丹品种之一。每一种牡丹都有其独特的魅力和价值，吸引了无数花卉爱好者前来观赏和研究。