对于盆栽来说，选择耐寒性强且株型紧凑、生长适中的牡丹品种是比较理想的。以下是几个适合盆栽并且具有较好耐寒性的牡丹品种：
- 花王牡丹（Paeonia ‘Festiva Maxima’）：
- 这种牡丹不仅耐寒性好，能够承受-20℃的低温，而且花朵非常大，白色花瓣搭配黄色雄蕊，观赏价值极高。
- 紫斑牡丹（Paeonia rockii）：
- 紫斑牡丹以其花瓣基部带有明显紫色斑点而著称，形态各异，有的重瓣有的单瓣，非常适合观赏。它同样具备良好的耐寒性。
- 芍药牡丹（Paeonia suffruticosa）：
- 芍药牡丹是最常见的盆栽牡丹之一，其花朵大而美丽，颜色多样，包括红色、粉色、白色等，株型紧凑，非常适合盆栽。
- 琼花牡丹（Paeonia ostii）：
- 以淡紫色花朵著称，花形优美，叶片较大，观赏价值高，并且耐寒性强，是较为理想的盆栽品种。
- 二乔牡丹（洛阳锦）：
- 二乔牡丹别名洛阳锦，是一种能开出两种颜色花朵的复色系牡丹，观赏性强，非常适合家庭盆栽养殖，同时也具有较强的耐寒能力，最低能耐-30℃的低温。
在进行盆栽牡丹养护时，应确保使用透气性好的土壤，并给予足够的阳光照射。适时浇水和施肥也是保证牡丹健康成长的关键因素。此外，冬季需要注意防寒措施，如移入室内或使用保温材料包裹花盆等方式来保护植株免受冻害。